農(nóng)貿(mào)市場的設(shè)計始終是基于對市場地理的觀察和各項指標的統(tǒng)籌規(guī)劃。杭州華策環(huán)境藝術(shù)設(shè)計有限公司認為一個成功的農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計往往是多方合作的結(jié)果,有經(jīng)驗的設(shè)計師和有創(chuàng)意、有想法的市場參與者總是不可或缺的。
現(xiàn)在說到農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計,我想大家都不再陌生了。作為再次盤活農(nóng)貿(mào)市場的有力手段,農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計在市場的新建和改造中得到了廣泛應用,但如果把農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計的功能僅僅定義為美化市場環(huán)境,那你就錯了!
直觀來說,農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計最受歡迎的功能確實是空間的優(yōu)化。設(shè)計師通過對當?shù)丨h(huán)境的分析調(diào)查,結(jié)合市場的需求,為市場帶來簡約或復古的設(shè)計風格,刷新市場,擺脫凌亂的帽子,讓市場更具特色。乍一看客戶會記得一些,但這只是農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計提升市場競爭力的手段之一,不容忽視。
業(yè)態(tài)布局
不良的業(yè)務布局是對有效市場流量的浪費。顧客想要更方便、更流暢的購物體驗,不加思考的隨意布局可能會讓顧客跑遍整個市場,在實際購物過程中很難找到自己想買的東西。在糟糕的購物體驗下,顧客很容易轉(zhuǎn)向其他購物替代場所。
農(nóng)貿(mào)市場設(shè)計后,業(yè)態(tài)的合理布局可以使業(yè)態(tài)合理有序的規(guī)劃,在很大程度上相輔相成,提升客戶的消費體驗。此外,還可以增強客戶的購買欲望,增加市場收入。
基礎(chǔ)系統(tǒng)優(yōu)化
系統(tǒng)優(yōu)化是后期市場運營管理的重點之一。農(nóng)貿(mào)市場開業(yè)之初,環(huán)境相對較好。重要的是如何保持市場環(huán)境——優(yōu)秀的排水、通風和照明系統(tǒng)顯然是實現(xiàn)這一目標不可或缺的條件。
由于銷售產(chǎn)品的限制,農(nóng)貿(mào)市場在日常經(jīng)營活動中對采光、排水、通風等有較高的要求。但如果我們在日常經(jīng)營過程中不太注意,很容易出現(xiàn)光線暗淡、異味、水漬、淤積等情況,不僅降低了市場對客戶心智的影響,還容易導致食品安全或人身安全問題。
合理的三要素系統(tǒng)規(guī)劃可以最大限度地延長市場的使用壽命,降低市場的維護成本,將前期投資的成本從后期運營中慢慢攤銷,為市場帶來收益。但不同的市場區(qū)域,不同的建筑結(jié)構(gòu),要求設(shè)計師在實地考察后進行布線,做出合適的設(shè)計,以彌補市場在這方面的不足。